Cholesterin: Es gibt kaum ein anderes Wort, welches den Menschen in Angst und Schrecken versetzen lässt. Denn schon häufig konnte man in den Medien erfahren, wie gefährlich Cholesterin ist.
Da eine nicht ausgewogene Ernährung und Bewegungsmangel häufige Ursachen für zu hohe Cholesterinwerte im Blut sind, kann eine Änderung des Lebensstils dazu beitragen, die Werte zu verbessern.
Aufklärung und Vorbeugung sind dringend notwendig – sowohl was die Cholesterinwerte als auch was die zusätzlichen Risikofaktoren angehen.
Jedoch ist Cholesterin ein typisches Produkt des menschlichen und tierischen Stoffwechsels und wird in der Leber gebildet. Es stellt unter anderem die Grundlage für Gallensäure und diverse Hormone dar und ist am Aufbau der Zellmembran beteiligt, sozusagen auch sehr nützlich. Deshalb sind fettarme tierische Produkte in Maßen gegessen, kombiniert mit einem hochwertigen pflanzlichen Öl eine gute Variante in Ihrem täglichen Speiseplan.
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Dieser Beitrag wurde von unserer Ernährungsberaterin Susan Pohle geschrieben. - Alles zur Ernährungsberatung bei REHA VITA.
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