Quarkspeise Fürst Pückler

17.08.2018

Ein wunderbares Dessert, regional und lecker.

Dieses Dessert ist angelehnt an das Fürst-Pückler-Eis. Dieses Eis ist eine Eisspezialität aus drei verschiedenen Eissorten, welche gemeinsam gefroren werden. Das Eis wurde nach dem Landschaftsarchitekten und Reiseschriftsteller Hermann von Pückler-Muskau (1785–1871) benannt.

Das Rezept wurde von Susan Pohle, Diätassistentin und Leiterin der Cafeteria erstellt.

 

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